河南省西华县逍遥镇,逍遥胡辣汤传承人高冬在用石碾磨香料
河南省西华县,逍遥胡辣汤代表性传承人杨凤花在熬制胡辣汤
河南省西华县逍遥镇,逍遥胡辣汤传承人高冬在选取香料
河南省西华县以逍遥胡辣汤闻名。这种以小麦面粉为主,加以熟牛、羊肉以及多种香料的辣汤,是河南名小吃之一。